L'apiculture raisonnée consiste à équilibrer la production de miel avec le bien-être des abeilles, en privilégiant des pratiques respectueuses de leur cycle naturel et de leur environnement.
NOs pratiques d'apiculture raisonnée
Nous récoltons uniquement le surplus de miel pour garantir aux abeilles des réserves suffisantes pour l’hiver.
Nous estimons qu'une année normale nous prélevons jusqu'à 60% de la production et entre 0% et 40% les années difficiles (sécheresse, trop de pluie, colonie en difficulté...). Nous ne nourrissons pas nos ruches avec du sirop comme cela se fait en apiculture traditionnelle. Nous faisons toujours en sorte de laisser suffisamment de réserve et conservons des cadres de miel congelés en cas d'urgence. Avec cette méthode les abeilles ne consomment que leur production et non des sirops industriels.
De même, le pollen, source essentielle de protéines pour les larves, n'est pas prélevé pour éviter toute carence affaiblissant la colonie.
Nous améliorons l'environnement de nos abeilles grâce à un programme d'api-foresterie.
Il ne s’agit pas simplement de poser des ruches à la lisière d'un bois, mais de concevoir, aménager et gérer un espace pour répondre aux besoins vitaux des abeilles et des pollinisateurs, tout en régénérant la biodiversité du site.
Il est désormais prouvé que plus les abeilles bénéficient d'une grande diversité de pollens et de nectars, plus leur résistance face aux aléas climatiques, aux parasites et aux maladies s'accroît. Face à la multiplication des monocultures agricoles et la raréfaction des fleurs sauvages, l'api-foresterie propose une solution pour compenser ces carences.
Découvrez notre notre plan d'api-foresterie.
Nous adaptons nos interventions pour respecter le cycle biologique naturel des abeilles.
Les visites et manipulations sont réduites au strict nécessaire pour ne pas perturber le travail des abeilles.
On adapte chaque geste aux besoins réels de la colonie, aux conditions climatiques et à la ressource florale disponible.
Gestion sanitaire ciblée : Contre le varroa (le parasite majeur de l'abeille), nous n'appliquons pas de traitements à l'aveugle. Nous surveillons le niveau d'infestation par comptage et privilégions les méthodes biotechniques (retrait de couvain de mâles, encagement de la reine) et les acides organiques (acides oxalique ou formicique) aux produits chimiques de synthèse.
Vente de notre production
Depuis l'été 2026 nous proposons à la vente nos miels de printemps et d'été.
En raison de notre méthode de production respectueuse des abeilles, nos récoltes restent limitées.
Nous commercialisons nos produits dans deux conditionnements en verre :
- pot de 250 grammes au tarif de 5€
- pot de 500 grammes au tarif de 8,5€
(tarification valable en 2026)
Si vous souhaitez commander, vous pouvez nous joindre par notre formulaire de contact.
C'est avec plaisir que vous pourrez visiter le jardin et voir l'environnement mis en place pour nos abeilles.
Apiculture intensive vs apiculture raisonnée
L'apiculture intensive vise la maximisation de la production. Elle implique souvent des interventions fréquentes, un nourrissement au sucre important, le remplacement régulier des reines et l'utilisation de traitements chimiques préventifs. À l'inverse, l'apiculture raisonnée accepte des rendements potentiellement plus faibles en échange d'une meilleure santé du cheptel et d'une autonomie accrue des colonies.